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"Villa Donoratico" Bolgheri 2020 - Argentiera

Toscana
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ARG.VLDN
22
Descrizione

In un magnifico fazzoletto di terra maremmana che unisce campagna e mare, sospeso tra boschi e macchia mediterranea, sorge Tenuta Argentiera. Siamo nel cuore della piccola e prestigiosa Doc Bolgheri, un terroir vocato ai grandi vini rossi, nell’area stessa dei celebri Super Tuscan. Il nome Argentiera porta impresso un significato evocativo: proviene dalle miniere d’argento che un tempo si trovavano in questa zona dell’Alta Maremma, ricca anche di sorgenti naturali e acque curative. La Tenuta è la più prossima è quella che raggiunge la massima altitudine di tutto il territorio Bolgherese, questo la rende differente da tutte le altre realtà e riesce a creare un microclima dalle caratteristiche uniche.
Villa Donoratico è un vino che racchiude in sé le migliori caratteristiche che possiede la denominazione Bolgheri DOC è composto dall'assemblaggio delle pregiate uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, come da tradizione. Dall’intenso colore rubino scuro e dal bouquet importante: note di cassetto chiuso, sottobosco e legni, oltre alla frutta rossa sotto spirito e la violetta. Al palato è molto ben bilanciata la trama tanica con l’eleganza che è suo punto di forza. Ottimo calore e persistenza.

Abbinamenti: carne ai ferri, sughi saporiti, salumi e formaggi.

TOSCANA
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Confezione Brunello – Castello Romitorio Montalicino
- 6 Brunello di Montalcino DOCG 2016

L’orgoglio della Castello Romitorio, vino “inebriante”, un naso ampio di quercia e di frutta: accenti di marasche, viole e melagrana. Ci sono anche venature di terra che con l’invecchiamento che si amalgamano perfettamente a sfumature di salvia e di soia.
I tannini sono molto ben bilanciati decisi ma fini, donando così una struttura eccezionale. Questo Brunello si evolve e muta continuamente a contatto con l’aria, la lieve sensazione di astringenza dei tannini invoglia ad altri sorsi. Questo vino lascia il segno sin dal primo momento in cui viene messo in commercio, ma diventa ancora più fedele a se stesso man mano che invecchia.
Tagliata di carne, bistecche, ragù, bolognese, boscaiola, ravioli con provola e pecorino al sugo, spezzatino, roast beef, sono gli abbinamenti ideali. Tagliere di salumi, formaggi, pane cafone, crostino di fegatino toscano, per esaltarne l’essenza.

€ 280,00

"Villa Donoratico" Bolgheri 2020 - Argentiera

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